Free shipping above 20 000Ft!
Red dots
Chardonnay 2021

Chardonnay 2021

Shelf price: 4.150 Ft

Club price: 3.800 Ft

2021

0,75L

Eccentric & Sophisticated

Unit price: 5.533 Ft/liter

Description

Az egyik legkedvesebb fajtánk a kezdetektől: ő a Zizzi és a Nyúl alapja is, de olykor-olykor, ha az évjárat engedi, prémium fajtaborként is megmutatjuk. A cél az elegancia, a komplexitás és a vastag tartalmas korty elérése persze szép, vibráló savakkal. Gondosan válogatjuk, a többi fehérborunknál árnyalatnyival magasabb hőmérsékleten erjesztjük, hogy vajasabb, kerekebb legyen, és szép savszerkezettel, gyümölcsökkel no meg fél év 500 literes hordós, finomseprős érleléssel egyensúlyozzuk olyanra, ahogy mi szeretjük. Izgalmas, telt és ropogós, nagyon gazdag bor. Ákos szerint a legjobb chardonnay, amit eddig készített. Bár ő mindig ezt mondja.

Analytics

Vintage 2021
Variety 100% Chardonnay
Alcohol Content 14 % vol
Acidity 5,7 g/l
Sugar 4,8 g/l
Sugarfree extrakt 21,1 g/l
Optimal consumption 11-12 °C
Pack 750 ml

Previous vintages

2017

2016

2015

2012

2011

2009

2008

Minus Plus
Add to cart (4.150 Ft)

„Az álló óra is naponta kétszer a pontos időt mutatja.” Clock

Organic

Organikusan művelt szőlő

Red dot

Tíz hektárunkat már bio szerekkel védjük, de nem az engedély a cél, csak az, hogy a gyümölcs és a bor is egészséges legyen.

Barrell

Kézi szüret

Red dot

Kisládába, több körben válogatjuk a lassan és tökéletesen beérett fürtöket.

Fine wine

Érlelt, telt borok

Red dot

Hiszünk a tökéletes érettségben és érleltségben, a finomseprő erejében, a komplexitás fontosságában.

„A képesség, hogy azt lássa az ember, amit a többiek nem látnak, sokkal fontosabb, mint nem látni azt, amit mindenki lát.”

Start shopping

Are you over 18?

Red dots I'm not over yet.

Only people over the age of 18 can access the site!