Merlot 2018
Shelf price: 5.500 Ft
Club price: 5.040 Ft
2018
0,75L
Spirited & Intriguing
Unit price: 7.333 Ft/liter
Description 
Prémium fajtaborunk a diósviszlói területekről érkezik alacsony tőketerheléssel gondozva, kézzel válogatva, majd a kíméletes bogyózás után bogyó válogatva. Nyitott kádban, kíméletesen, kézzel csömöszölve erjedt tökéletesen szárazra. Tartályban, finomseprőn, majd 500 literes magyar és francia hordóban érett 18 hónapon át.
Mindössze harmada került újhordóba. Nagyon magas, 31,4g extrakt tartalom mellett egy leheletnyi, 1,8 gramm cukor is maradt benne, ami tovább kerekíti a vastag, telt, érlelt és dzsúzos kortyot.
Analytics
| Vintage | 2017 |
| Variety | 100% Merlot |
| Alcohol Content | 15,5 % vol |
| Acidity | 5,4 g/l |
| Sugar | 1,8 g/l |
| Sugarfree extrakt | 31,4 g/l |
| Optimal consumption | 16-18 °C |
| Pack | 0,75 l |
Previous vintages
2017
2016
2015
2013
2012
2011
2009
2008
2007
„Az álló óra is naponta kétszer a pontos időt mutatja.” 
Organikusan művelt szőlő
Tíz hektárunkat már bio szerekkel védjük, de nem az engedély a cél, csak az, hogy a gyümölcs és a bor is egészséges legyen.
Kézi szüret
Kisládába, több körben válogatjuk a lassan és tökéletesen beérett fürtöket.
Érlelt, telt borok
Hiszünk a tökéletes érettségben és érleltségben, a finomseprő erejében, a komplexitás fontosságában.