Tűk és Tavirózsák 2022
Shelf price: 3.950 Ft
Club price: 3.620 Ft
2021
0,75L
Rosé Selection
Unit price: 5.266 Ft/liter
Description
Kékfrankos rézé válogatásunkat a kíméletes bogyózás után préselés nélkül, csupán a színléből készítjük. Elegáns színe, provence-i borokat idéző illata- és ízvilága miatt szeretjük annyira. Bio élesztővel erjed, finomseprőn érik, gazdagodik hordóban 4 hónapon át. Ahogy a mesében csónakázó Aliz a távoli, elérhetetlen tavirózsákra vágyakozik, mi sem a rozés primerboros jegyeket keressük benne, hanem a komolyabb, fehérboros jegyeket szeretnénk elérni vele.
Analytics
Vintage | 2021 |
Variety | 100% Kékfrankos |
Alcohol Content | 12,5 % vol |
Acidity | 5,8 g/l |
Sugar | 2,5 g/l |
Sugarfree extrakt | 19 g/l |
Optimal consumption | 10-11 °C |
Pack | 750 ml |
Previous vintages
2021
2020
2019
Sold out
„Az álló óra is naponta kétszer a pontos időt mutatja.”
Organikusan művelt szőlő
Tíz hektárunkat már bio szerekkel védjük, de nem az engedély a cél, csak az, hogy a gyümölcs és a bor is egészséges legyen.
Kézi szüret
Kisládába, több körben válogatjuk a lassan és tökéletesen beérett fürtöket.
Érlelt, telt borok
Hiszünk a tökéletes érettségben és érleltségben, a finomseprő erejében, a komplexitás fontosságában.